Новости отрасли

В этом исследовании основное внимание уделяется применению полиэфирных пеногасителей в процессе ферментации аминокислот. Параметры процесса ферментации, включая температуру ферментации, продолжительность ферментации, а также образование и изменение пены, были подробно описаны. Были представлены методы приготовления и добавления полиэфирных пеногасителей, а также был проанализирован состав субстрата и штамм бактерий. Сравнивая применение двух типов полиэфирных пеногасителей в производстве лизина, было изучено влияние различий в их дозировке на процесс ферментации с целью предоставления теоретической основы и практического руководства для рационального использования пеногасителей в отрасли ферментации аминокислот.